Отношения Мужчины и Женщины

Марк  Ифраимов

СОВЕТЫ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ВАШЕМУ ТЕЛУ:

1. Если щекочет в горле…
… потереби и поцарапай свое ухо. Когда стимулируются ушные нервы, в горле рефлективно возникает мышечный спазм. Он облегчит неприятную щекотку.

2. Если тебе плохо слышно, что бормочет собеседник…
… к нему нужно повернуться правым ухом. Правое лучше улавливает быстрые речевые ритмы. А если хочется расслышать, что за мелодия играет тихо-тихо, повернись к источнику звука левым ухом. Оно лучше правого различает музыкальные тона.

3. Если боишься укола….
… кашляй во время введения иголки. Кашель вызывает внезапный кратковременный подъем давления в грудной клетке и спинномозговом канале. При этом подавляются болевые рецепторы.

4. Если заложен нос…
… упрись языком в небо, а затем нажми пальцем между бровями. В результате сошник – трапециевидная кость, образующая заднюю часть перегородки носа, – пошевелится и облегчит напряженность. Через 20 секунд нос начнет «откладывать».

5. Если по ночам мучает изжога…
… спи на левом боку. Исследования показали, что при таком положении человек меньше страдает от выбросов кислоты в пищевод. Пищевод и желудок расположены под определенным углом: когда ты лежишь на правом боку, желудок оказывается выше, а когда на левом – ниже, и «затекание» кислоты из него менее вероятно.

6. Если болит зуб…
… облегчи свои страдания, не открывая рта. Разотри кубик льда на тыльной стороне ладони – в V-образной перепонке между большим и указательным пальцем. Зубная боль уменьшится наполовину: стимуляция нервов на этом участке руки блокирует болевые сигналы мозга.

7. Если ты обжег палец…
… прижми к ожогу чистую подушечку пальца другой руки. Хотя лед быстрее снимет боль, при его прикладывании более вероятно появление волдырей. А при прикладывании пальца обожженная кожа просто вернется к нормальной температуре, и, может, дело обойдется без волдыря.

8. Если ты перепил до головокружения…
… положи руку на что-нибудь устойчивое. Часть внутреннего уха, которая отвечает за равновесие, – купула – плавает в жидкости, которая имеет ту же плотность, что и кровь. Алкоголь разбавляет кровь в купуле, она становится менее плотной и поднимается, «одурачивая» мозг. Тактильные ощущения дают ему другое впечатление, и мир встает на свое место. Причем ощущения именно от чувствительной руки: впечатления от того, что ногами ты стоишь на земле, недостаточно.

9. Если после бега колет в боку…
… Выдыхай, когда наступаешь на левую ногу. Большинство людей делает выдох, когда правая нога касается земли. Это создает давление на печень, которая находится справа, а она давит на диафрагму и вызывает боль в боку.

10. Если из носа течет кровь…
… положи кусочек ваты на верхнюю десну – сразу за маленькую «уздечку» как раз под носом – и как следует зажми ее. В большинстве случаев кровь течет из передней части носовой перегородки, и ее можно остановить, зажав именно этот участок.

11. Если сильно бьется сердце…
… подуй на большой палец. На частоту сокращений сердца оказывают влияние фазы дыхания: вдох вызывает угнетение блуждающего нерва и ускорение ритма, а выдох – раздражение блуждающего нерва и замедление сердечной деятельности.

12. Если у тебя затекла рука…
… помотай головой из стороны в сторону. «Жизнь» вернется в руку менее чем за минуту. Часто подобные ощущения в руке – результат защемления нервов в мышцах шеи.

7 энергетических законов жизни

Первый энергетический закон: 
«Энергия следует за вашим вниманием»

Второй энергетический закон:
«Мир есть то, что вы желаете в нем увидеть»

Третий энергетический закон:
«Вы не знаете границ»

Четвертый энергетический закон:
«Пришло время использовать свою силу»

Пятый энергетический закон:
«Любить, значит быть счастливым в самоощущении»

Шестой энергетический закон:
«Вся ваша власть исходит изнутри»

Седьмой энергетический закон:
«Действенность ваших усилий – доказательство верности жизненного пути»

Свинина с черносливом

Мясо как обычно: вкусно, но не очень фотогенично)))
Готовилось в мультиварке.

Мясо нарезать кубиками, порциями обжарить. Затем в том же масле, где жарилось мясо обжарить лук и морковь. Выложить мясо, добавить чернослив, залить водой, поперчить-посолить и тушить до готовности мяса(часа полтора)

Просто и очень вкусно-празднично.

Куриные рулетики с курагой.

Необходимо:
куриное филе - 500 грамм
курага - 200 грамм
натуральный йогурт - по вкусу
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
зелень
орехи для панировки
Способ приготовления:

Курагу предварительно вымочить и обсушим. Куриное филе помоем, обсушим, нарежем небольшими кусочками и отобьем. Затем мясные кусочки посолим, поперчим и оставим на 1-2 часа.

После чего на каждый отбитый кусочек мяса выложим курагу и свернем в рулетики.

Готовые рулетики смажем йогуртом, обваляем в зелени и ореховой крошке, выложим на смазанный растительным маслом противень и поставим в духовку.

Запечем в предварительно разогретой духовке до 180-190 градусов до готовности и золотистой корочки. Приятного аппетита! 

 

Закуска из куриных сердечек и перцев в медовом маринаде

Ингредиенты:

Сердечки куриные — 500 г
Перец сладкий — 2 шт
Мeд (для маринада) — 1 ч. л.
Масло растительное (для маринада) — 4 ст. л.
Уксус столовый (можно заменить на яблочный или уксусную эссенцию) — 2 ст. л.
Соевый соус (для маринада) — 2 ст. л.
Чеснок (для маринада) — 2 зуб.
Соль (для маринада)
Перец (для маринада)


Куриные сердечки промыть, удалить протоки и лишний жир, отварить до готовности.
Остудить, нарезать полосками.

У перца удалить плодоножку и семена.
Положить на лист фольги,завернуть и запечь в течении 30 минут в духовке.

Горячий перец положить в пакет и охладить. Снять шкурку. Нарезать полосками.
У меня был уже нарехзанный замороженный перец, поэтому я его просто поджарила в масле, потом это масло слила для маринада.

Смешать мёд, уксус, соевый соус, масло, соль, перец, измельченный чеснок.
Заправить этим соусом сердечки с перцем.
Хорошо перемешать.
Дать настояться не менее 40 минут.

Вышло вкусно и оригинально. 

 

Мой Именинный Тортик)

Особо красиво снимать было некогда ибо народ сидел в большом нетерпении.

Тесто:

1 стакан муки + 1 ст.л. крахмала,
1 стакан сахара,
6 яиц
1 ч.л. разрыхлителя

Яйца с сахаром взбить до увеличения массы в 2-3 раза, добавить муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем и аккуратно перемешать.

Выпекать при 160-170 градусах 40-45 минут

Крем для прослойки:
400г сметаны 30%
2 пачки быстрорастворимого желе "Персик"
В стакан горячей воды(в моем случае был сироп от персиков) всыпать желе и размешать.
Когда остынет, смешать со сметаной и дать застыть.

Крем для украшения белковый заварной:
2 белка
125г сахара
50мл воды

Делать надо в четыре руки или при помощи миксера на подставке.
Взбить белки в крепкую пену
Одновременно сварить сироп до твердого шарика
Влить кипящий сироп в взбивающиеся белки.

Еще у меня ушло 2 банки консервированных персиков.

Сборка:
Бисквит разрезать на 2 коржа. Пропитать сиропом от персиков(можно добавить в сироп ликер или коньяк)
на нижний корж выложить половину сметанного крема, на крем нарезанные персики(самые красивые половинки оставить для украшения), зхатем оставшийся крем.
Накрыть вторым коржом и поставить в холодное место немного застыть.
Лучше всего это делать в разъемной форме.

Затем обмазать торт белковым кремом, бока обсыпать бисквитной крошкой с миндалем.
Украсить оставшимся белковым кремом.

Торт получился очень вкусный, особенно внутренняя прослойка. Правда с белковым кремом получилась какая-то фигня: за ночь он впитался в торт и частично осел, как пена. Делала такой крем в первый раз, так что, пока учусь.
А в целом я довольна и задумкой и воплощением))) 

 

Торт печеночный в мультиварке

Где взяла уже не помню, но вот тут тоже есть. Фото также не мое, мой получился такой же и мне неохота с ним носиться и пристраивать его куда-нибудь "покрасивше" :)



Получилось вкусно, всем понравилось.

Ингредиенты

Печень 1кг
Рис вареный 2 стакана
Луковица (можно обжарить) 1шт
Яйца сырые 3шт
Сметана 0,7 стакана
Горчица 1 ч.л.
Соевый соус 2 ст.л.
Сода щепотка
Приправа 1ч.л.
Соль по вкусу

Способ приготовления

Печень с луком прокручиваем в мясорубке, добавляем остальные ингридиенты. Все выливаем в мультю, слегка смазанную подсолнечным маслом. На режим "выпечка" на 45 минут. Просто объеденье. Получается сочным, воздушным!

NB!!! Я ставила на режим выпечка 2 раза, после первого торт не пропекся.

Жареная тыква

Вот поэкспериментировала, понравилось, спешу поделиться.

Тыкву нарезать ломтиками, обмакнуть в муку и обжарить в масле(так как обычно жарят кабачки). Выложить на блюдо, посыпать укропом и чесноком,посолить-поперчить.

Бисквитный торт в мультиварке

Идея моя, исполнение Сашино

Тесто:
1 стакан муки + 1 ст.л. крахмала,
1 стакан сахара,
6 яиц
1 ч.л. разрыхлителя

Яйца с сахаром взбить до увеличения массы в 2-3 раза, добавить муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем и аккуратно перемешать.
Я кастрюлю мультиварки слегка смазала маслом.
Выпекать в режиме "Выпечка" 45 мин.
Получился такой высокий!:)
Разрезала на три коржа(можно было и на 4, но я пропитывала, побоялась, что более тонкие коржи после пропитки поломаются.

Сироп для пропитки:
1 стакан воды,
1 стакан сахара
Довести до кипения, растворить сахар, остудить.
Добавить коньяк по вкусу.

Крем для коржей:
1 банка сгущенки,
1 пачка сливочного масла.
ванилин
Все взбить миксером, намазать коржи,
сложить торт.

Крем для украшения
Предполагался белковый заварной, но решили облегчить себе задачу и сделать просто белковый. В результате он отказался "рисовать". Пришлось спасать его сливочным маслом. В итоге получился белково-масляный.

2 белка взбить с 125г сахарной пудры.
Постепенно добавить 200г сливочного масла, ванилин, краситель

Попробовать не довелось - сын унес его на зачет.)))