воскресенье, 16 декабря 2012 г.

Салат из кальмаров




* кальмары - 300 г,
* яйца - 2 шт,
* сырок плавленый - 1 шт,
* консервированная кукуруза(на глаз)
* чеснок - 2 дольки,
* майонез

Приготовление

Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку; отварить кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания.
Кальмары вынуть из отвара, охладить и порезать соломкой.
Плавленый сырок натереть на крупной терке (сырок предварительно хорошо охладить в холодильнике), яйца порубить, добавить кукурузу, давленный чеснок, майонез, посолить, поперчить по вкусу.

Комментариев нет:

Отправить комментарий