Любимый салат моего мужа. Особенно актуален зимой и ранней весной, когда огурец - это роскошь, а малосольный огурец еще бОльшая роскошь.
Огурцы нарезать кружочками(можно такой фигурной шинковкой, чтобы получились волнистые кружочки), много укропа мелко нарезать, можно добавить другой зелени, например петрушку или базилик, но моими в этом салате не приветствуется)), добавить к огурцам, 1-2 зубка чеснока мелко нашинковать(в крайнем случае и чеснокодавка сойдет, но лучше ручками), соль, перец по вкусу.
Все смешать и поставить в холодильник на пару часов.
Я делаю в тапперверовской миске, все закинуть, потрусить и в холодильник.
Пахнет весной!:)
Огурцы нарезать кружочками(можно такой фигурной шинковкой, чтобы получились волнистые кружочки), много укропа мелко нарезать, можно добавить другой зелени, например петрушку или базилик, но моими в этом салате не приветствуется)), добавить к огурцам, 1-2 зубка чеснока мелко нашинковать(в крайнем случае и чеснокодавка сойдет, но лучше ручками), соль, перец по вкусу.
Все смешать и поставить в холодильник на пару часов.
Я делаю в тапперверовской миске, все закинуть, потрусить и в холодильник.
Пахнет весной!:)
Комментариев нет:
Отправить комментарий