Салат, простой как соленый огурец :)

Солили огурцы, так, просто поесть, осталось пару штук, ни туда ни сюда. Как поделить 2 огурца на троих? Сделать салат! Наверное многие знают, а кто-то может быть знал-знал и забыл :)

Типично русский повседневный салатик
на 2 огурца
2-3 отваренных в мундире картошки
1 небольшая луковица
соль, перец
растительное масло(желательно ароматное)
зелень по вкусу

Картофель очистить, нарезать кубиками или ломтиками
огурцы кружочками
лук колечками
добавить перцу, соли(если надо), масла, зелени
Перемешать
Все!:)

Я часто использую этот салат в качестве гарнира, так как он из-за картошки довольно плотный.