воскресенье, 16 декабря 2012 г.

Сдобный хлебчик Tres Leches(Три Молока))



Моё изобретение))
Есть тортик с таким названием. Тортик так и не испекла, но название вдохновило на хлебушек. Хлеб, конечно не повседневный, не сладкий, но сдобный, со сливочной ноткой. К чаю, кофе с маслицем - самое то))
А кому-то и с борщом то, что надо))
А если увеличить количество сгущенки или добавить сахару и изюма, то получится кекс.

Итак,
Ингредиенты:
в мерную емкость вылить 1 яйцо,
долить теплым молоком до отметки 400мл,
2 обычные столовые ложки(щедро с верхом) сгущенки, размешать в молоке с яйцом
2 ст.л. сливочного масла(я добавляю в теплое молоко и оно там растворяется)
650г муки высшего сорта
2 ст.л.(мерные) сухого молока,
2 ч.л. соли,
1,5 ч.л. дрожжей
Режим Базовый или Сладкий хлеб


Комментариев нет:

Отправить комментарий