Цветная капуста "Растрепка")

Обожаю цветную капусту. Вот сообразила такую закуску.
Рецепт, наверное знают все, но на всякий случай напомню: цв. капусту отварить в подсоленной воде минут 10, не больше. Выложить на противень, смазать майонезом или сметаной, посыпать панировочными сухарями( я вместо сухарей повсеместно использую кукурузную муку, нравится мне так)) и запечь в духовке на довольно большом огне до золотистости.
В капусту воткнула оливки, грибы, оставшиеся от салатика ФУДЖИОЛЕ
на шпажках. Вроде интересно получилось.