Взято на просторах инета, не помню где именно.
Состав:
яйцо-4шт.
майонез-100гр
мука-4ст.лож.
для начинки:25гр. зелени петрушки,25гр.зелени укропа,,100гр.тёртого сыра,1зуб.чеснока,2ст.лож.сметаны,2ст.лож.майонеза
Приготовление:
Яйца взбить с майонезом,не переставая взбивать ввести муку. Противень застелить промасленной бумагой и вылить на него тесто.Выпекать в разогретой духовке 15мин. Пока тесто готовится,приготовим начинку:зелень мелко нарезать перемешать с тёртым сыром и чесноком,заправить сметаной+майонез,тщательно перемешать.Теперь на пласт смазать начинкой и осторожно свернуть в рулет.Готовый рулет поставить в холодильник на полчаса.Перед подачей на стол нарезать небольшими кусочками и посыпать сыром.
Я в качестве начинки использовала брынзу, колбасу, зеленый лук, оливки без косточки, немного сметаны для скрепления массы.
Состав:
яйцо-4шт.
майонез-100гр
мука-4ст.лож.
для начинки:25гр. зелени петрушки,25гр.зелени укропа,,100гр.тёртого сыра,1зуб.чеснока,2ст.лож.сметаны,2ст.лож.майонеза
Приготовление:
Яйца взбить с майонезом,не переставая взбивать ввести муку. Противень застелить промасленной бумагой и вылить на него тесто.Выпекать в разогретой духовке 15мин. Пока тесто готовится,приготовим начинку:зелень мелко нарезать перемешать с тёртым сыром и чесноком,заправить сметаной+майонез,тщательно перемешать.Теперь на пласт смазать начинкой и осторожно свернуть в рулет.Готовый рулет поставить в холодильник на полчаса.Перед подачей на стол нарезать небольшими кусочками и посыпать сыром.
Я в качестве начинки использовала брынзу, колбасу, зеленый лук, оливки без косточки, немного сметаны для скрепления массы.
Комментариев нет:
Отправить комментарий