на сковороду в разогретое раст.масло всыпать сухие! макароны, чтобы только покрыли дно. Поджарить до золотистого цвета, посолить-поперчить и залить водой, чтобы только покрыла. Накрыть крышкой и тушить до готовности(определить на вкус). Вода должна вся выпариться.
Можно совместить с поджаркой сосисок-сарделек(см.фото).
Можно сначала поджарить лук-морковь, затем добавить макароны, поджарить все вместе, потом тушить в воде.
В общем, полет фантазии в пределах базового рецепта)
Комментариев нет:
Отправить комментарий