2 стакана овсянки(геркулес)
4 стакана кипятка
2 яйца
соль, перец
по вкусу: мелко нарезанный лук, зелень, тертая морковь и пр.
залить овсянку кипятком, подождать пока набухнет, добавить яйца и специи, хорошенько размешать и жарить с обеих сторон на сковороде в раст.масле как оладьи, наливая ложкой.
Можно как отдельное блюдо, а можно как гарнир, когда все остальное уже надоело)
Комментариев нет:
Отправить комментарий